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[中式食譜] 泡菜蒸蛋


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E+ N  G8 |$ g
香菜....少許
" r3 K( R0 ~8 Z+ @  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋....4顆
; T1 f4 a9 @7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油....少許
6 E3 L1 D) `9 x) L金針菇....100公克公仔箱論壇8 ~) p  K9 j% J2 `. U$ ?4 G
韓式泡菜....100公克www.tvboxnow.com2 _  c1 E( k! I% n5 C  K
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( O2 A$ }! g' A8 z) d% v9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' R3 i% x/ W" D4 ]1 r味噌....1大匙
$ ^1 B. r( ]- `# I' rwww.tvboxnow.com豆漿....100㏄
1 Q& n  B( i" ]' |& Y. L味醂....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C$ G! R8 F, ^- n- |
雞粉....2公克www.tvboxnow.com* p: m5 P# `# E. c) b# e3 s
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, L& g# }4 o3 Z5 N7 A1 n
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份;韓式泡菜瀝乾切小塊狀,一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻,再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻,用細篩網過濾,倒入容器中約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb: O0 O3 U( X  h0 Z6 }( H4 s

5 N- `' P7 ^* G  M. E. Fwww.tvboxnow.com3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中,以大火蒸3分鐘,再改轉中小火,鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘,蒸至蛋液凝固,最後再淋上香油即可。( _8 M; P6 S- a

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