[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:6 H& z$ x: A$ N' ?
烤夫....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M) p2 W) e& D1 ?3 {
木耳....50克 (浸軟)
; n( d* O# }. _tvb now,tvbnow,bttvb李錦記純芝麻油....少許
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水....少許/ a( [0 |7 p, f. h; k
紹酒....2茶匙
$ A2 a4 S5 v' s* @公仔箱論壇李錦記紅燒汁....4湯匙$ {: C  m# D- l4 X+ r
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙! a4 y& D9 U" S( n; R- N
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程序
+ e5 o9 _8 J. a. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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8 E/ X! j  C. D, n/ X, m. C5 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. P+ D# L8 T# E* E

1 c/ w, b1 O: s2 Q0 i$ g" i5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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