- k3 l8 ]1 C5 G+ N0 r8 D材料tvb now,tvbnow,bttvb$ s' J* b/ o5 @) }7 _9 k
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb5 S) F/ e- E% q5 w( n' k- e- l
薑.....15公克
9 F5 e6 O$ I5 a紅辣椒.....1支
9 _) q3 L7 [( O+ `! H5 \1 Ktvb now,tvbnow,bttvb大雞翅.....3隻
& x9 _( V. I- X: R9 R+ X公仔箱論壇白果.....150公克) H! O N, A. w
! |$ @$ j/ M# z* h" m5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p+ f, L' I: y8 }! g2 B9 e" I; w
調味料- d0 }& M4 E, p8 ]( g
高湯.....2杯* M* ^* O' @8 l" R
蠔油.....1大匙" i$ _, y2 R4 W' P A9 m
米酒.....1大匙
4 ?% a9 V: G8 p2 O, kwww.tvboxnow.com醬油膏.....1大匙
' j7 n9 Q! U& Ztvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1大匙/ @0 s2 Z, o. h/ K
黑醋.....1/4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% B l ]9 l S. u
香油.....1/4大匙公仔箱論壇3 i$ f7 Q- C" n3 `" L5 E
香菇精.....1/4小匙( Z$ f- D+ |. p* \4 o$ a; j1 e
公仔箱論壇6 J5 g9 U6 C/ @% f6 o2 V/ a
tvb now,tvbnow,bttvb2 [, W0 M5 s9 h& C8 [- M
醃料
% |% v6 y& l% r/ c! ]公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
+ r' z8 m! _* Y8 C& i$ A Y公仔箱論壇+ A# O5 b! X: l. R
公仔箱論壇/ S p/ [9 z: ~6 H! B
作法
4 Y0 S+ B+ U! ~" f0 E3 l6 c公仔箱論壇1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。www.tvboxnow.com4 I3 z! c7 i2 d @: H4 r$ J8 [6 N
# q' J) M7 `+ g3 D2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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4 g; S4 }7 V1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X( l. O* Z8 c4 v/ w
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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