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材料
6 n- _) W- n, |: U& X3 Y2 {白飯.....1碗公仔箱論壇5 W+ [' r ]. A; y( O
無骨牛小排.....150公克公仔箱論壇$ o) p( d! X$ a, Y0 h: e% V
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( T3 [6 n: q% l公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ }% K! m( ^* t) H" r
鹽.....少許公仔箱論壇 m5 n7 R& f$ T8 U' y" S% g3 S
蒜頭.....3粒
7 r! ^) F# a5 g5 o; _" x醬油.....1小匙
4 n* I9 L; w; S5 n米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `7 Z, o% m8 M! ]
黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S- r6 o" C M3 z* R
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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8 G9 m0 t" d- p1 O. g2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。2 b: H4 A1 ?, W3 P
9 c$ d3 L7 L' ^# k6 [' K3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。/ M6 A% H- E% r+ r" D/ f) f& k( D5 ]
8 r( r6 h* ] P7 c7 g4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ b3 J7 w3 C1 Y ~
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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