tvb now,tvbnow,bttvb( p6 B+ f3 h+ G9 J
7 O% P1 M' n5 @, a) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! F, _$ P z* a' T$ O
* G) |- K6 C U8 C3 X公仔箱論壇食材
) d! {9 N% V8 B7 X( Y; K/ |水.....1杯
4 Q4 q" Q7 f7 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙www.tvboxnow.com' J* J! O# |! T O* Y8 R
常溫牛奶.....1.5杯
' p2 G% E4 U6 A/ r- T起司絲（選擇性）.....1杯
" m: N5 B( p3 e9 P6 W奶油（或植物油）.....1小匙公仔箱論壇/ H' B5 o' T: ~
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
, r$ O! t! R5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
) U% h+ u( K6 Q- ?' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q( j( Y9 k) J& h) k7 ^" G
作法
. M3 A( z6 y* o# u Qwww.tvboxnow.com1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
& S1 C9 z- j: U9 t3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~) F" N/ v0 o5 v3 @, {. N
2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
% y2 T C# H1 P: D! M- qtvb now,tvbnow,bttvb
1 }+ j( ~$ y% `- D9 W+ Etvb now,tvbnow,bttvb3. 加入起司絲。
- o% v- V" x, V( D' ~- Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 T5 Q6 P: \: a$ @ B% d. L9 U
4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; c& X2 Y; H- |- y2 @" ]9 ?- E
. v/ s9 a( m& r2 z/ o# u* z0 awww.tvboxnow.com5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
( j0 T* ~! z- W4 V4 R. q公仔箱論壇
, g3 d2 D4 j7 D) w( s* K公仔箱論壇6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。公仔箱論壇3 q4 l# @5 i$ m9 U8 w: s
/ b' c- I; e; n6 N6 Ywww.tvboxnow.com7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
- P9 l8 L. B" s( i) k9 g% n& G
7 e# m. o/ L5 W; [) R ~- V' t8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
V; j: e! b- h7 S/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 X F, I3 J, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
+ v1 E. ~7 J. }+ h1 D A1 t公仔箱論壇公仔箱論壇6 B j4 T+ S. u, V' {: h
10. 或用桿麵棍桿成適當大小。tvb now,tvbnow,bttvb( k; l5 h" H8 }# ^- s
公仔箱論壇* g6 [7 L& z0 H: a
11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
" ?) M( b: \% l1 p8 J8 f公仔箱論壇
2 x5 c' m( p# q8 }( Q1 Q公仔箱論壇12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。www.tvboxnow.com. k. C: X0 r/ W
tvb now,tvbnow,bttvb2 V( v' e$ n8 }0 [9 } T
13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
) C5 B2 g3 P! Z, K9 D4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ O8 | v7 z' O \9 |' m
14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
" Q1 W" [! m+ l5 ~; c! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z# {. ?( K! P0 e( z/ ]2 \
|
發表於 2015-12-3 05:38 AM
| 