9 A+ k0 |2 l# f& T6 O公仔箱論壇食材3 A# |4 ]4 @* J/ t" O g
漢堡豬肉片.....8片5 \% s3 C* G7 ?* K2 p
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
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5 v( A! |1 u# m# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d$ [& A J$ Z. T4 s作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N E: I) s5 u0 ]: j
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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" y3 _) v8 E( G2 m2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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8 e( b6 T6 a) ] vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
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) J, w# F$ L3 z! j7 W4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。, R4 |7 S- E! K8 ?
8 f1 ? k! Y: y7 [* V0 r( atvb now,tvbnow,bttvb5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。. N5 n; t- w7 i& Q5 C$ F9 U+ Q
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2 G' F6 h( [: T G! P u M9 n公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R) z' X/ X8 p7 X
漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
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7 E- J$ L8 h: l$ @) N* h煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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9 }; ~' U( H' b5 i# I也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
5 ~6 i; x/ n& j6 F1 [% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |, K; x) ]; [) _3 t
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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