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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇


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生薑.....4片tvb now,tvbnow,bttvb1 U3 T! r3 @0 i5 U& ?2 }& w
草菇.....450克公仔箱論壇+ h. Z# T1 x) c( }4 j" Z
韭黃.....6條[切段]
' B. |+ C/ j: |* @) [, Dwww.tvboxnow.com蛋白.....1隻[打勻]
# i/ T: [- g; n* L5 U/ ?蟹柳.....6條[撕幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb3 k" ]/ M2 @  ~
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調味料
  y3 F# l5 j* a公仔箱論壇水.....4湯匙
; J) H/ ]9 t! q, l6 ]% U3 R. R' ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
: g- @$ F* u: S6 ^粟粉.....1茶匙
2 j# L& p$ D) \糖.....1/2 茶匙
0 L5 e2 Y  B7 V! N6 @& b/ lwww.tvboxnow.com純正芝麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" f+ [. x3 f" k8 w0 p
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4 J, w6 _' U- D! V芡汁
+ @1 R, ~+ M6 \+ A3 }3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟.....1湯匙
4 `2 f, H! f2 |' _糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `8 _. \& z# ~! I5 X) B
鹽.....1/4茶匙
. X4 z  w* ^( M7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x: r6 {7 P0 o! F, x8 c% t  j
胡椒粉.....少許
; E$ V' Q, _; n: ~www.tvboxnow.com雞湯.....250毫升
" P6 _* P  l0 D2 Y5 a公仔箱論壇純正芝麻油.....少許
% c2 i% n4 Q. K4 V. @+ k舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
" r8 X( L' g3 {4 g" K- utvb now,tvbnow,bttvb2 F/ q. Q- p8 `5 |" A

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1. 在草菇底部切十字。www.tvboxnow.com( j3 c6 `9 ]# r! Q8 u3 }4 y" k9 ^+ [7 ~
公仔箱論壇* W0 j" I; J) {; M4 Q
2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R% N7 H; m! J  \! |; n
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4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。
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* s: C" D; S% y6 E3 V公仔箱論壇貼士
, H5 _0 l& H" b& [' B: ktvb now,tvbnow,bttvb草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ T% @; u) G# U! F

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