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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇


+ V3 F% {) D1 c% ~公仔箱論壇材料3 m( y2 H3 S3 S+ [1 K/ a6 E3 Y8 w
生薑.....4片tvb now,tvbnow,bttvb/ N' U4 y' Y/ Q" q8 w' e. ~, t
草菇.....450克6 a! P( V+ R# h0 _% C- ^4 h* p
韭黃.....6條[切段]
5 |% L4 c" V$ T; f! R蛋白.....1隻[打勻]
" D) Q" J& v4 V; P; ttvb now,tvbnow,bttvb蟹柳.....6條[撕幼絲]
& ~4 K; L; l) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U9 J4 \- Z% J
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調味料
+ `2 w- f7 D, `+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙
2 X2 G( e+ G2 V  `7 Y( Twww.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' |3 P0 G& ~# i; m
粟粉.....1茶匙
( g1 ~3 \+ j8 _1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2 茶匙
+ n8 V  w, L- }! j' E: Fwww.tvboxnow.com純正芝麻油.....1/2茶匙  S0 r& m7 t) M& x) r& }! x
公仔箱論壇% D* Y" x$ \% C0 P9 ]
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 s* U- Y) [0 i# i. c2 e# T
粟.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l$ |$ ~* h4 J; I
糖.....1/2茶匙
6 g4 ]1 p) ~4 I9 q  |/ ?0 d鹽.....1/4茶匙  L) R, Y, Y2 e: e/ c# b- c
水.....125毫升
2 w' ~/ O* T: a# I  v胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com8 R% }. ~! j. b" A( N9 Q
雞湯.....250毫升
2 B( i! M8 Z" swww.tvboxnow.com純正芝麻油.....少許
4 z# _( O4 ?  p: ^7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1/2湯匙4 f) {: W$ I, J$ t+ _" z3 Y
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程序
. n& P: ]4 {' m- X" ~  x6 J公仔箱論壇1. 在草菇底部切十字。
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; N1 ]8 ?0 s: k2 B) L/ k# A公仔箱論壇2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。
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4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。
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) w, y* w8 n0 I' z4 U8 s0 a4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: |2 _' Y5 ^5 f$ zwww.tvboxnow.com草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 tvb now,tvbnow,bttvb; ~6 I* s+ q/ C& J, e! Z; I9 D$ j
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