- ^- `: C) j: w) _; M4 w材料：公仔箱論壇, S1 v7 D" S4 \4 x
牛油.....1湯匙
3 z/ v$ T0 K: S/ @1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇7 R2 s; E7 x5 s% g/ ~9 Q
大蝦.....4隻
! Q x0 W) q X/ F1 Atvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....20克www.tvboxnow.com Q0 E. t+ e+ a0 ?# w& \6 K% _: T7 z+ x
水牛芝士.....20克# H; F- w0 J, @! y
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻8 C3 N5 O; W4 Z! q* ?9 P- J
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做法：
7 B) @ F; J2 Y1 D1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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1 P; \4 a. h1 o0 A; i1 z公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
# ~. t9 {& g( `tvb now,tvbnow,bttvb將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
1 X1 s+ X; c! m* y2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb C- m# D) e9 `3 s+ k: d0 V
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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