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[中式食譜] 洋蔥紅燒肉

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材料
; ^1 X' Y+ d& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....125毫升6 v' `: \" U8 M6 \0 k" ?! L
台灣蔭油膏.....2湯匙
! |/ W. r+ y! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡洋蔥(切段).....3個www.tvboxnow.com0 ^; U. o) R3 F% Y  |
油(煎炸用).....200毫升www.tvboxnow.com: K1 j3 z' ~8 T) {
水(可覆蓋五花腩).....750毫升
, i! }0 `- i7 z; m8 j/ u公仔箱論壇五花腩(切成一口分量).....400克: T0 r* m+ r  [1 h" B# W: Y
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做法www.tvboxnow.com- Q3 b9 D! ]- W' J/ q2 O
1.燒熱油,五花腩走油約4分鐘,瀝乾。公仔箱論壇1 P. ]8 o) J/ ^1 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c, w, O+ ]2 @/ g) U8 W4 S- z; X) K
2. 砂鍋放入一竹墊,先放半份洋蔥,下五花腩,面層放下剩餘的洋蔥。
7 ]2 p5 Q5 y7 |, z, j5 o* H5 B, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u- [; Y& p" c5 {8 i) z" B8 jwww.tvboxnow.com3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏,加入水足夠覆蓋五花腩,煮至滾起,轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身,最後撇掉多餘的油分,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 j9 \7 a/ k  f, J

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6 ?2 [7 u& a4 r) @3 Mtvb now,tvbnow,bttvb五花腩走油後,上桌前撇走脂肪才不會油膩。www.tvboxnow.com1 p# A+ V6 \/ S7 ~
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