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食材! Q8 |$ I5 Y3 ?4 d `$ _
柴胡.....5公克
1 y9 U6 y' h7 l" c+ Otvb now,tvbnow,bttvb白芍.....5公克$ C( k4 q' }8 p) Y9 Y$ |8 ~
枳殼.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb- x7 x* m5 r4 @
川芎.....3公克# P# A1 [' N! o3 r q" E
紅棗.....5公克; B9 m0 [8 r4 }7 v9 g
雞肉.....300公克
( m: Q0 Z. G; E# ?3 ?公仔箱論壇炙甘草.....5公克公仔箱論壇1 t# Y6 j. v8 j( c; e8 P
米酒及鹽.....少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb j0 y E" ^$ E: n1 R$ |
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N5 q- I; Y" Z. I
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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2 W5 Y* Y# @% x2 S公仔箱論壇4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。& ^. V( q9 @" g
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注意事項
5 X3 Z. b9 _3 u( E此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。tvb now,tvbnow,bttvb& D0 x( j9 U) `9 \$ S4 R
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功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E$ ]% {/ j, d3 [$ N
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。4 W2 n3 ~ A. n. a" {% T
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% E p3 l6 C2 }, W% ~8 W/ P9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-17 04:51 AM
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