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食材# S7 B+ Z) L) M: X8 Y
米.....100公克& ~* z6 ?1 X' @" @
紅棗.....10顆www.tvboxnow.com$ ?3 Y2 l) }. w
生薑片.....10公克
' {, B4 ~1 K5 ^, I% c- swww.tvboxnow.com帶骨雞肉.....12公克, x8 m2 u0 n0 |1 A. `" \( ~. y
蔥白(切末).....15公克
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做法
5 A3 f& k( o4 C- r1 k1. 食材全部洗淨,雞肉略為汆燙洗淨備用。
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& W' y: D e2 V/ E/ H2. 再放入電鍋中以適量的清水(約200c.c.)熬煮,煮至粥熟爛,悶5分鐘後,最後加入蔥末及鹽巴調味,即可食用。
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功效
. A1 ]: ]3 ]) P( ]& K) x蔥白、生薑、紅棗是預防感冒的簡易處方,煮成雞湯可以增強抗病力,預防過敏、感冒。; c# V; D) \8 o* y( ~" N
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