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[藥膳] 腐竹木耳湯


+ w0 h0 P. f/ K* K$ @9 J1 n, H2 ]食材公仔箱論壇* H7 D7 D& V; f$ Q% {0 U! ?9 y% H
蔥.....1支www.tvboxnow.com* v% c, i% a/ j9 F; f7 T2 w
薑片.....3片
9 l3 D7 O. t$ B香油.....1匙公仔箱論壇. {1 F2 f5 ?8 i2 }  ?
乾腐竹.....1條
; p( g" {0 s% I! r' p2 H紅蘿蔔.....1/3條
' H7 g0 s# y2 ]/ S- \4 |4 p五花肉片.....50g
9 H: Q$ \! o& _: U% X+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾木耳絲.....30g
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調味
$ E+ j: m- j, Q鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ a& o* ]! Y1 F1 B" K
胡椒粉.....少許
( ?8 D& X! H0 u- ^) x8 }公仔箱論壇太白粉.....少許6 ~& F5 s) |, s+ k) C# v6 D
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 _* a1 I3 y9 i  J) G: U
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!
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% B+ Q! q, r" S" n. E9 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S- ^$ ^# _$ B- s& e$ g7 T, X, I
Tips
& y. D6 p4 `6 _0 m& ntvb now,tvbnow,bttvb若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!
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可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!tvb now,tvbnow,bttvb8 m8 D% q' v/ ~/ B' x  k

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