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材料公仔箱論壇 W3 s' }1 L2 S/ V, R. d: D0 J
蒜頭.....3粒
- |" B& y, e0 gtvb now,tvbnow,bttvb三層肉.....350公克
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8 ^5 ^! S4 \: _, R9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p+ S& S9 K% \6 o
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& \/ d: h" |( E. l1 e' B7 ^; p
八角.....3粒www.tvboxnow.com2 j6 B3 B% \* E# b6 K% c N! k6 m" g
鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" E' Q6 I4 x9 R$ Y8 I
丁香粉.....1小匙; i# B/ S6 H. P# v: @1 U
五香粉.....1小匙公仔箱論壇/ t5 ^* E5 G. `
花椒粉.....1小匙) ^+ N! H) a! A z7 J% r
沙拉油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 w" |6 k/ D1 C0 J. P$ h( S
黑胡椒粉.....1小匙! J: I4 ]3 x/ \% T& Q0 x& M
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m2 N8 d$ t3 d+ w$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法4 @2 Y2 V( F% d" r
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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2 g3 A2 S- m8 F3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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