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5 ?7 J* M" |; [+ t+ e0 `材料
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豬肋排.....600公克
# b" n+ ~# |2 K2 W& C ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
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2.
% Q# T i+ ~, t8 |0 y! g ntvb now,tvbnow,bttvb白酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {1 F* r- w1 i- d+ Z
開水.....1/2碗公仔箱論壇9 P1 T8 V* ~. Z( t8 A
蕃茄醬.....3大匙
. G- V$ x: Z5 [+ c9 P! d$ Stvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬.....3大匙
: A! S' O, A5 i3 o; q5 d4 _* etvb now,tvbnow,bttvb煙燻油.....1大匙* y3 w. L7 @( o
黑胡椒.....2大匙
8 r& R" g, `, f V公仔箱論壇白砂糖.....1大匙
4 P, b3 l0 f$ p0 G( E3 Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3大匙( ?0 l0 f# T+ r9 c+ U
新鮮薰衣草.....6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* Y8 ~9 u! b
小茴香粉.....1/2大匙2 S8 T8 o2 A6 J2 P* f7 r5 j
乾燥薰衣草花.....1大匙公仔箱論壇9 T* z1 N2 E2 y
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7 @. d3 T+ Y4 r. p7 |1 P7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' L# F5 |$ x2 ^% Y% c) r! X) w4 }www.tvboxnow.com1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
9 b: l0 S7 x! ]. D1 f% W& D6 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 |2 T, B' M
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。tvb now,tvbnow,bttvb4 U& p' Q: N: j. q8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k q# q' k' o7 m
3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。tvb now,tvbnow,bttvb, F% [" Z9 Q0 u9 I6 r5 U
! D+ n& k6 M# S: J+ H8 xwww.tvboxnow.com4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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! ~' {% c& K7 P: _ q3 T# E2 j- sTips
- G: u* }3 H: S; H! g; Iwww.tvboxnow.com這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
+ X' r. _) a( s; qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" R j& A. w }& e. d
煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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