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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料
# f6 e% F. Z: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
. Y1 Y$ I  G( g& ?. M薑碎.....5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 F9 O1 c4 j# o* v: }
奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb" M) R1 w2 B7 O" X' J) F
洋蔥絲.....60gwww.tvboxnow.com0 H8 @8 H* |4 l5 f. M: v
蒜頭碎.....15g
2 ]; l6 h2 _8 c# y0 a, e西芹碎.....30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 A& n2 _! ^3 W% r  k  \& w
月桂葉.....1片5 S' m0 z: P$ h5 x7 }2 R( M
蘑菇片.....5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m  d; \7 _5 s; s: ~" x& k% l" c; \
小茴香.....1/8茶匙
  L6 x2 Y% V5 ?8 ~! ~$ x1 x8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1/8茶匙
9 d  f' n3 f; o9 v0 |' |低筋麵粉.....1大匙
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紅酒.....50c.c4 I3 I$ D4 s: }& o0 ^
蕃茄醬.....1茶匙
. F0 B: c" Y. [4 c雞高湯.....500c.c! l! @8 s+ K" f2 Z. F7 z  k: D
罐裝整顆蕃茄.....1個tvb now,tvbnow,bttvb" \7 n! t8 R# J
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/ R# L1 L, n: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 Z$ ^) c" L3 x1 B公仔箱論壇糖.....適量
# n& g: n  X; Rwww.tvboxnow.com鹽.....適量( P0 `, {  K! U
黑胡椒粗粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- T( G  j* P9 r' c
印度咖哩粉.....1大匙+ U" k8 @, [) D
鬱金香粉.....1/4茶匙
. W! l, x, V# s9 w0 O匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, A" a, Z+ B8 B6 q, b* B5 Q
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/ |4 \& Z# B7 t# G4 l8 G0 K& y) O% |# }作法  M) z* S% m3 `' N
1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。公仔箱論壇$ q, ^% j3 l6 @3 R( Y. o
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2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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