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, v% Z# a+ E: n, t- n紅櫻桃.....4顆
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罐頭鳳梨.....3片公仔箱論壇& c" _. t# D1 ?6 e, ~6 ^" X0 C
原味優格.....1罐
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調味料
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# b( m$ Y4 d. C7 p蛋黃.....1個公仔箱論壇8 G2 p) z, [. B G! [
全蛋.....1.5個
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玉米粉.....6gtvb now,tvbnow,bttvb1 u+ J# s* } A4 d0 y) {# v
低筋麵粉.....31.5g公仔箱論壇) m1 j0 }' ^- \* w5 u- Y3 z
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1 S% o) \! {, B3 n2 Y* I* n牛奶.....13g
4 j3 t6 ^' s8 U5 l3 o公仔箱論壇奶油.....25.5g; I) E* D8 h! | k$ k
原味優格.....7g
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檸檬汁.....少許www.tvboxnow.com- {( P/ f' t! f7 T& J
檸檬皮絲.....適量
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微波爐作法： 公仔箱論壇 b& t( A* k4 Y2 U' {
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇1 U8 X& z; o* j- k2 p i
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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) H4 ~$ \- j6 u# m. J) _: o% {2 i電磁爐作法：
8 ^, S, Z' D/ F6 C7 r公仔箱論壇1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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~- p1 J4 R \( \& E1 Y" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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! l9 A/ j/ C1 @" d k4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。$ a2 l4 Z; t# F# d! O
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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