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8 q2 B$ Y$ n8 h6 B$ k% V8 t$ ]www.tvboxnow.com芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。
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始於1990年,憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店,分店遍佈日本外,連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店,更計劃開至四間香港分店。
0 ~! u3 Z( s7 V4 V" H" t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q U; f, ?& K! e3 J- d
Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕,以鬆軟美味馳名,加上價錢便宜,被稱為平民美食,各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大,更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店,專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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2 k: D3 D) j8 y, g5 }/ Q+ R至於香港新店,暫時先推出兩大人氣產品,包括皇牌芝士蛋糕,選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油,全程於店內手工製作。拌好的粉漿,放入焗盤,底下加水,利用水烤法,放入焗爐一個個即時蒸烤,更能掌握爐溫,不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記,芝士保證新鮮,每日限賣約400個。tvb now,tvbnow,bttvb' Y- n' \; U. Y0 c h+ ^ E; h- r
$ G, ]9 T$ N2 h0 x2 Q1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑,蛋香味較重,放於室溫後芝士味會愈香濃特出。tvb now,tvbnow,bttvb ^" q# G, }7 K4 Q9 \
* Z- U7 J# E3 l" R加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方,芝士酸度調校得剛剛好,令人吃不停口。, @, u, W' D! T9 Q0 {& W
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕,改良自法國貝殼小蛋糕,牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。www.tvboxnow.com: m0 c+ Y& o' {5 Q# S6 p1 k
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店子跟台灣店一樣,每人限買一個芝士蛋糕,不過新張期間頭三日(12月24日至26日),憑收據,免費送一個瑪德蓮蛋糕,等待官方FB公佈日期後來店子取走。www.tvboxnow.com1 O) q1 B1 a" R9 O
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1 x; ?# c% o/ k" N1 I6吋皇牌芝士蛋糕$59
" R, h1 D* A- k& i7 \3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪德蓮蛋糕$10/個公仔箱論壇; N% u; {2 F6 b# X9 ?
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徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK: h# r6 M- y O
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
) _- N- l) A4 ?- j8 k營業時間: 11am-10pm |