材料：
& w2 K7 x4 O6 v) ~7 ^! Z9 bwww.tvboxnow.com蟹.....1隻" {) f `( V0 Y( |
鹽.....少許# i5 ^$ G9 c1 O* }
薑兩.....3片, N! J# `0 p/ @6 B$ e- J
蔥段.....少許
4 b# b! U e" |5 B5 _# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....少許公仔箱論壇% X0 h. g" _; D+ F
大蛋白.....3隻
4 I% B9 F. m& f# [( p% ^& Qtvb now,tvbnow,bttvb花彫酒.....少許
& T% C8 ]2 D% X$ U0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....150ml
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( _' J7 a! U9 q7 Q3 H; i" W# t4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _( H. ^# K4 M做法：
4 ^3 I9 [2 p1 a+ P. C蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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