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材料
) G. c6 U* n0 y+ k. w蛋.....1個
, d2 V1 k9 b& Ltvb now,tvbnow,bttvb生菜.....1片
5 U' Z6 n4 P* ~- P3 P5 R0 ^www.tvboxnow.com奶油.....40g公仔箱論壇, m- j& D# I( }3 b$ h
鹽..... 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 S2 [- m% F. `; Q
麵粉.....適量公仔箱論壇7 {8 ^8 S. O- I
洋蔥圈.....3圈
9 y3 G$ F g4 J) C7 ]% B蕃茄片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb3 k2 l5 L( k# G7 ]( k
芥末醬.....30g& L; M; Z! d8 h$ M( I4 t
雞腿肉.....1個tvb now,tvbnow,bttvb S$ [7 F4 X- A7 [- o
塔塔醬.....適量
( e9 I% X$ W0 A% h6 wwww.tvboxnow.com黑胡椒.....適量www.tvboxnow.com2 D- R/ m* e. q, J& p `' D8 U
麵包粉.....適量
/ n+ R$ j/ b& d; zwww.tvboxnow.com漢堡麵包.....1個
% M# m- {& o4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜片.....3片
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5 }. N2 Z# V8 O. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ~9 q! \/ H* m) n
作法www.tvboxnow.com1 i- O% K4 v% k0 B) e+ q
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。www.tvboxnow.com5 M6 J% K6 F" B3 z6 k2 k& n/ I* r
' V/ ^0 k, U) T2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
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2 |% B, q. I; q" q- {1 L3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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