tvb now,tvbnow,bttvb5 k8 m7 p0 q: X; v
材料
5 m( v1 T1 [, u7 j+ t" g M$ y公仔箱論壇派皮材料：
- F7 s/ P: I. S蛋.....3個
, M0 Z$ g/ }3 {! Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w* i' c0 r/ r) i
水.....32.5g
4 p* `0 l$ E( s1 t7 L. Q7 j' p奶油.....少許
, `# @; ~ Q8 L4 @0 }tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....97.5g
! Y( z. O* ^! w7 r9 I3 Y3 a豆子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( x9 ?" m W! W$ A, \6 ^
柳橙汁.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, y0 p7 b6 `2 x
柳橙屑.....1/4個
1 P5 N" |% Q, p& P/ l$ k# z: qwww.tvboxnow.com中筋麵粉.....160g
4 h; g# X: H4 j5 ]
1 y7 h4 a S8 w9 T# Jtvb now,tvbnow,bttvb
- f# i7 N9 O8 m7 Itvb now,tvbnow,bttvb餡料：www.tvboxnow.com( o! e5 Z$ @# w/ {. Z) \
全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 Z3 v- E/ r0 \- g; K1 u. r+ t
白砂糖.....85g
' u/ K2 G `+ G紅砂糖.....80gwww.tvboxnow.com' u6 z8 J8 k' J5 u& X2 Y
杏桃醬.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: F3 \+ y1 Z) Z
胡桃仁.....300gtvb now,tvbnow,bttvb' K/ ~) R5 {$ f8 t$ _& x$ u
玉米糖漿.....100g
0 _+ s( @; A8 Y c6 c) ?) ^tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com& h$ D( V! s. {0 M7 a& a+ b5 w
( A. Z; [. k# `. ^1 C3 p5 f% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb; y% [9 z7 v& V( C8 \
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。公仔箱論壇. f: ^% D; I2 }9 ]5 A
! Y3 x* Q( p, e: `: N' E6 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。3 q$ ^: D, p. R% G( n6 I
! s N+ m: _5 @* i+ T公仔箱論壇3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。8 p" n( m* r. R, F
0 e- ]0 }6 R# O4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。( t9 F# l9 H8 Y/ I
8 W2 o) r4 l% M) O. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
5 @; @% D% Y8 g8 r" M' J) m: w- j6 c公仔箱論壇公仔箱論壇, }( x: q4 Y; d7 n6 k2 U- D
|
發表於 2016-1-11 05:19 AM
| 