5 N# j; @: p6 G" ]材料; V0 k0 u1 ~+ F+ z O
薑茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U: Y# q u5 b5 v
蒜茸.....1茶匙2 {. n9 j) ^) J: k2 y7 l
生抽.....2湯匙
6 o; u0 Z5 G. y1 s# Q0 D麻油.....1茶匙
1 Z' H4 q- n. M& r' Z' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約40毫升tvb now,tvbnow,bttvb- |( N3 K+ ? `& A9 o
木耳碎.....2湯匙
# Y F/ ]* h+ @6 r# k, Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ s9 q- n$ c" ?& z* P" @9 ^
滾水.....100毫升
1 o# {+ Q( O7 L }; v* `% Nwww.tvboxnow.com鎮江香醋.....2茶匙www.tvboxnow.com: n: u: R) w3 i( a1 U, _3 `: [" U; O
辣椒油.....1-2茶匙www.tvboxnow.com4 f/ Q# r8 X( t; `* O. f @
免治雞肉.....180克 www.tvboxnow.com: E6 Y; T9 P, ]7 w0 ?
金華火腿碎.....2湯匙
: C! n; H# e# S1 U0 Utvb now,tvbnow,bttvb溫室翡翠苗.....150克 # k7 m: V, B9 H& H% Y; ^6 R" I8 D
麵粉(作粉培用).....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 b! f* d; g6 c8 b7 Y8 T7 q' f/ y
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調味, H/ N& m8 i' ]& N3 T7 g
生粉.....1湯匙
# u4 O! E- J6 _# G0 E鹽.....1/2茶匙
9 |. m$ v8 B" n* f$ P$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
3 ?4 k |0 I, [( K2 q生抽.....1/2湯匙
, l) j2 H$ S0 L9 }) ?/ ?www.tvboxnow.com胡椒粉、麻油.....少許
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: P$ [$ B5 L' _7 A K% }公仔箱論壇湯料
! q7 M" P' Y$ O" E* X7 `8 k公仔箱論壇水.....750毫升
& V; _3 ?" A9 M& @- P公仔箱論壇雞粉.....2茶匙 2 m U6 X6 B) f
鹽.....1/2茶匙
3 O7 b6 d- l" a* i Ywww.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
6 B& l6 z" f6 y8 N l4 i4 S& L/ q( Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙 www.tvboxnow.com6 a9 T3 F, r3 z
胡椒粉、麻油.....少許
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% u' I( C: ?# x2 R, f3 Z做法
' l$ q1 ^; |& E6 ^9 k1. 雞肉加醃料拌勻。
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& [" x/ _- @ X3 e" p3 q公仔箱論壇2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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5 P% B, V& @- T9 L, v: Htvb now,tvbnow,bttvb3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。; u; @, D7 n; ]& ?) P$ h
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。- l: ~2 b. U/ U
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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