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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

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材料
2 t$ S9 h1 i0 Awww.tvboxnow.com薑茸.....1茶匙
% G* J9 F6 f3 P5 a# ]蒜茸.....1茶匙  l* g0 h0 F) w9 J; i
生抽.....2湯匙
# A8 f) s* X. w0 [) W7 u" |3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
2 O4 `5 S* _0 B4 Ntvb now,tvbnow,bttvb水.....約40毫升www.tvboxnow.com1 x* e, f, U: F- e
木耳碎.....2湯匙4 c  T* H7 J: ~! L9 @2 Q) r
麵粉.....500毫升
+ X7 G$ ~9 O$ [4 O9 P' m滾水.....100毫升. M4 I6 l$ f* N: M# l
鎮江香醋.....2茶匙公仔箱論壇- K& J( m5 ~+ j+ L- c3 ^
辣椒油.....1-2茶匙公仔箱論壇+ L: M  f; W5 e$ a& k
免治雞肉.....180克 ( T) H/ w* I6 t' t4 b* W: s
金華火腿碎.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% A  n7 L$ |! v1 N: U. X1 S
溫室翡翠苗.....150克 公仔箱論壇" S. W( u' G* h% a& N. H  c
麵粉(作粉培用).....適量
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! ^$ T8 E5 P3 V* @8 F8 O- Ctvb now,tvbnow,bttvb
! V+ h5 g: \. m7 H7 `. j" Z5 a3 D8 Itvb now,tvbnow,bttvb調味
7 o$ j( ]5 L" U( g2 Ytvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 k2 |+ \. k6 ~% m
鹽.....1/2茶匙 www.tvboxnow.com/ i, I4 ^) u/ ]( C3 p
糖.....1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: |0 o9 b. A1 _% n. {& O/ p
生抽.....1/2湯匙
9 [2 T5 e( [. a, ]5 S胡椒粉、麻油.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 {4 N( |" m' K" S/ [4 k9 {

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湯料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A) s, F! C/ b! X) s
水.....750毫升 公仔箱論壇: p, y& F* J% R; p. }
雞粉.....2茶匙 www.tvboxnow.com6 j6 x1 c. E; E% C# y- O+ M
鹽.....1/2茶匙 www.tvboxnow.com* S% [: W1 O% s. N% _
糖.....1/2茶匙
/ {) K- v, o: _8 Y' `7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d2 ~' \( @+ W2 u
胡椒粉、麻油.....少許
5 [8 p+ O5 ?1 l% U# {# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. {) }1 f  m+ M* \( @
www.tvboxnow.com! I7 ]! Y+ u+ e5 k) ]0 C# `1 b
做法
; F, F% [" @; L" Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉加醃料拌勻。
6 K- Y' I% a0 X3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T% P( a, u5 v& Z6 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。# N' K, U# S- f

# v& u5 ]5 R3 ?7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
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4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
# `- H7 b' g7 {3 I) B$ ^, f7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]+ X/ l! d5 x, s6 J8 M; Q) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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