) ]* `" w9 S' k* m, ~/ c7 H* B材料www.tvboxnow.com3 B) T6 b0 k4 z; ~; Q# \$ r1 g4 [
雞蛋.....2顆
' w( }# Y$ p/ @" u7 ~$ B; Y公仔箱論壇三節雞翅.....300公克
6 C; J% T/ @( P+ C/ Y3 j: E低筋麵粉.....200公克www.tvboxnow.com; {& x' n; @4 W0 b3 E! U
粗麵包粉.....300公克
) O" T) T) S2 _6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 \* V2 V+ j( p# V3 e
+ X9 @" [6 z1 C1 G; n+ C( j" y/ Awww.tvboxnow.com調味料; P0 W, W1 @ r6 @
魚露.....2小匙www.tvboxnow.com6 T4 \+ G6 e% s0 g' A7 ?
雞粉.....1小匙公仔箱論壇3 U$ M @/ f) L; A5 V# \
細砂糖.....2小匙
1 f* y& L0 z) d; S/ dtvb now,tvbnow,bttvb20度米酒.....1大匙公仔箱論壇) f, ]/ n! j3 C" T: p) T
生白芝麻.....20公克
" c& r% f# M0 f! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國辣椒粉.....1小匙' i& O4 [5 G ^! C( i
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作法4 t5 B1 Z' n) m/ E! S3 H
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。0 i* m9 k" O* i" P9 I0 @
4 J) ]3 h+ p! a( n4 j8 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
2 ^( Z& f# C- M& E" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T) g2 \5 Q6 ^. ^+ V- ~3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。5 G5 N( m9 h. v3 n' S7 ~
公仔箱論壇) K0 q) y; v3 r2 B& C( V9 `8 F. f
4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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