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材料www.tvboxnow.com% E5 K- G. T) Q3 R) v: B
蒜頭.....2粒
. q" h7 h' t& K- C3 x) ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支
. y% d4 v9 I+ f, gtvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄.....2顆www.tvboxnow.com! V; O' M2 z9 b- M
豬肋排.....200公克www.tvboxnow.com% V9 f8 j( i+ q, B8 o4 F
新鮮九層塔.....2支tvb now,tvbnow,bttvb0 h4 f9 h. x% k3 ]+ D* V9 W. v
鳳梨罐頭.....50公克
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: T+ _3 P+ y& n3 Y& j沾料：公仔箱論壇' M" M V) ]+ k U9 a
地瓜粉.....50公克
. V- I1 [1 H# i @7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; C" U# C+ _( Y: ]
) p1 L$ Z2 [9 A6 g) ktvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇: Y% K+ \; W0 t. c! R0 o3 r
鹽.....1小匙
, X# F2 n! q' c. T公仔箱論壇蕃茄醬...2大匙
0 E9 i# ^' o# F# _公仔箱論壇黑胡椒粒.....1小匙
- V$ f! @7 P1 L/ n. m/ \( G- l* L% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 j, N6 ^8 k( M/ r7 w醃料
+ F- L6 `& [0 F( z4 f$ y2 I8 F醬油.....1大匙
- Y- s3 ?/ z4 f公仔箱論壇蒜頭碎.....2粒
8 G5 U5 O: t' Y' y; D太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }4 w6 ~) r1 X7 V: P2 u2 {: L
白胡椒粉.....1小匙
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作法
7 o5 ?% G, E( J) _www.tvboxnow.com1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。, k1 m$ u. O. }. }
% T! L* {2 b1 b2 R0 i2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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( _! j! B' G' M6 P: X( P+ r3. 將九層塔葉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B: A& E0 D7 {4 Y# e9 H
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4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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