[中式食譜] 酥炸豆腐粒

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水.....6杯
5 ~8 _4 N- l( X. ~: G5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1平湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# C3 I/ W3 `7 Z' K2 l
實豆腐.....3件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y. u$ w# _2 |$ t8 L# h
紅椒碎.....少許
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蘸汁︰
% n6 A' m* ]" |5 U$ q) \% h6 R. c糖.....3湯匙
1 Y- f- U0 e) }( j+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \, \& Y1 `0 h
白醋.....3湯匙
1 q, I1 B+ Y( a. Z% D$ G0 |9 `公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 B' |+ ?( E3 h8 E3 i; Y9 _
凍開水.....3湯匙# K  p% R' O2 v# K! r2 i$ _3 X
紅椒茸.....1茶匙
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) w% u+ J" s9 ^, [/ {做法' a6 e6 y. P; i/ B1 a
1. 將鹽與水拌勻。www.tvboxnow.com( |6 y0 d+ p! F5 A5 X
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2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J$ X3 h2 Q3 b, W& v

4 l$ @# e# p! Q4 h7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。
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4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。+ F0 f6 k& r. _6 x  ^0 i

8 \4 Q  _; h+ m8 J( }6 R3 Zwww.tvboxnow.com5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。
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