材料：(2人用)3 s9 {, R3 y! R& Y# U( f1 p
蒜茸.....少許
$ G. N. s1 z9 z& K- f, ]" j4 ^+ M4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚.....1隻
/ i1 ~* T" ]) u* E- V$ h) ~蝦肉.....5-6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B; ?: k; G9 H. m
洋葱.....1/4個
0 `) u. V* e* y2 J公仔箱論壇白飯.....3碗
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白汁材料
8 v/ y; ]7 I+ b) B! A麵粉.....3湯匙
3 c' i) H' V8 M公仔箱論壇牛奶.....1杯
+ j3 t; d) h/ h1 Z" |) ]: V公仔箱論壇雞湯.....1杯5 G, q4 a4 o6 w
低脂芝士片.....2片
5 d m8 S' k% B `$ J忌廉.....100毫升# z; \! f9 f Z/ Z
鹽.....少許( t$ H x/ E) ]$ y- R& U
黑椒.....少許4 I) Z/ D4 I3 n* C. v
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做法：" R; }5 f7 m- H/ ~) V
1. 以250。C面火預熱焗爐。公仔箱論壇& R v- n5 }$ F6 t
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2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。tvb now,tvbnow,bttvb4 d$ J' w6 L5 M" t
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3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。
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) l9 j1 x! i7 i5 \; e, k" f1 t1 _4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。
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5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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