公仔箱論壇' z# R3 N, m- F! {/ B- l
材料' I/ H, r, J" n! |! z/ c
材料A：
/ f- L1 f$ _. o& N1 ~酵母粉.....2克
4 f- B; u+ X* Ktvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....400克
* ?" a" u% K# |7 g8 W! O r. R低筋麵粉.....100克
7 \9 F5 [+ y8 Nwww.tvboxnow.com5 d2 y8 |% o4 |2 j" E, u5 a, \
8 O/ M1 \' K. K) I; N! l2 P. v2 Nwww.tvboxnow.com材料B：www.tvboxnow.com1 y9 E6 s- z7 l9 l/ P
鹽.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y0 e8 R: H+ Z
幼糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L G9 `/ y! [) B0 f
清水.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z7 j# w; F' X8 a, E: |3 B
( e/ @6 O0 u5 r7 H# J4 e2 f7 b公仔箱論壇
# R* H( P8 M4 D( z& Q( u9 a8 {公仔箱論壇材料C：
1 a+ w+ x# w+ I3 H5 j m& [( V' p忌廉.....20克
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) v+ H' h* w* Y( uwww.tvboxnow.com
3 c: r- d, @, b& X: n) k' {, ^公仔箱論壇配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p2 @2 v5 p2 ?# z; e
羅勒.....1/2茶匙www.tvboxnow.com0 {# i+ E: b% k0 g* i
橄欖油.....2湯匙www.tvboxnow.com9 d; k& m" P+ T& |! G L$ A5 Z
百里香.....1/2茶匙
/ ~; B0 {' I! x! n. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....1/2茶匙
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4 B9 m3 f6 \3 _- z) ^www.tvboxnow.com做法2 _' o5 i6 U3 [
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb6 S8 P! e7 Q! x& W
7 s4 [5 \0 f' S! S; Q2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]- A/ t! U4 G. v, l
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。公仔箱論壇7 \& r+ u- M+ O+ N( r7 z
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) C( H4 L& m' G) p& p7 i, O5 t
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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