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全店最玩味擺設,就是天花倒吊一排排紐約建築物,甚至將懷舊車玩懸空。 0 B. y$ B' J, E- J/ {
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這家美式輕食店「New York Diner」,一室五、六十年代復古式設計,好搶眼。設計以玩轉紐約為概念,天花倒吊白宮及帝國大廈模型,一架懷舊私家車凌空陷入graffiti牆壁,加上點唱機、廣告鐵牌、紐約地標黑白照片,拼湊出濃濃的懷舊紐約風。
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% L6 m3 z7 h* k5 I9 t3 {3 g# B' Mtvb now,tvbnow,bttvb新店的年輕大廚Ryan在洲際酒店學師,又曾於幾間五星酒店如半島宴會部當廚,銳意將fine dining食物casual化。他強調材料新鮮,每晚用剩的食材不會留到第二天。
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價位百元有找: e" u( s- x1 B$ |3 D
翻開美式漫畫設計的餐牌,早午餐時段提供豐富美式brunch、八吋熱狗、特大炸魚薯條;下午茶就有炸雞翼、牛肉雞肉wraps、紐約芝士餅;單點餐牌主攻burger、龍蝦、美國安格斯牛扒。大部分價錢$100有找,明顯走親民路綫。
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3 \- @; E, n* p! E8 Xtvb now,tvbnow,bttvb其中時下大熱的波士頓龍蝦,除了做burger外,還做出兩種食法:原隻開半加上mozzarella及巴馬臣芝士放鐵鍋上焗,香濃惹味;另一半用來起肉切粒,加入龍蝦汁炒飯,盛於鐵鑄鍋內,同樣好暖胃。美國牛肉漢堡則選安格斯牛肉,混合髀肉及肩膀肉,具適量油份,腍軟帶肉汁。加上麵包富彈性,帶點咬口。
0 a5 V9 {* [& r& @# F1 }; rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 q& j) W* X O- r+ N( l9 x
相比起來,飲品的名字和造型則較玩味。「反斗可樂」是將可樂樽45度倒插在檸樂沙冰中;「陽光下生長的朱古力」外形似盆栽,其實是熱朱古力鋪上Oreo餅碎和薄荷葉。所有細微處均以親民funny風格迎合一班年輕客。0 m3 p7 ^+ A( X; ~
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New York Diner公仔箱論壇& w7 L5 O# D' G) ~: I
地址:荃灣楊屋道1號荃新天地
) l6 f1 o$ z& U. |( Ktvb now,tvbnow,bttvb平均消費:$150
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# C5 u+ T2 g( ~( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽光下生長的朱古力 $36︰盆栽造型朱古力熱飲,面層鋪滿Oreo餅碎,用自由神像圖案杯盛載,營造美式風情。
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0 _% t, }; ]$ ]. [. @+ q9 I; Gwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 [6 I U9 W- _) m5 g4 A" T. G: d. h
美國牛肉漢堡配薯角 $63︰牛味濃郁,半融車打芝士香口不膩,麵包則有彈性。 3 i# C8 G [7 r# d7 |/ b; O
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反斗可樂 $48︰飲法如韓式Rita,45度反轉的可樂緩緩向下流,滲進混了檸檬汁的可樂沙冰中,檸味清新冰爽。公仔箱論壇9 c4 r! G5 B7 o
$ J' F# J% J/ {, m1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i3 n' F# }# ]8 k/ Y& n芝士焗波士頓龍蝦+龍蝦肉炒飯 $193︰芝士味溫和,龍蝦肉頗彈牙,配上荷蘭番茄、BB露筍、薯角,陣容豐富。
1 O$ H- X* W0 Z# _3 k% v6 [- h公仔箱論壇www.tvboxnow.com5 N* O( d/ W5 d/ Y. S! I t5 V

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