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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚


/ X9 }4 n' [6 o& A4 K2 s" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
. B" i# d; y9 U/ B5 P4 ]tvb now,tvbnow,bttvb寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量' R9 `' R; U) ~3 L) j

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調味:        
4 Y5 N: r+ F0 a! s# T7 \- P1 _麵豉醬2湯匙
5 f& U) b  i  E0 r) b8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g" C$ X* ?, y6 T
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做法:        
: s* R* r" o* Kwww.tvboxnow.com1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
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8 D7 s6 m4 N  a, ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。
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