食譜公仔箱論壇# W6 I5 Z$ ?; {) F2 w1 B
法國帶子.....1隻
' W8 @( Y7 ?3 B. R. s! g' B$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....6-9粒# n3 }0 ?) S- f9 @* B3 ?
俄勒岡(Oregon).....1茶匙www.tvboxnow.com6 X" a5 o% ~/ f6 L
鹽.....適量$ i' p3 ~$ b7 g; M1 Q* Q
黑胡椒.....適量
8 ?+ V. \4 {7 W6 B+ N6 z6 w v牛油.....10克
. p d5 {0 e% ~% m9 f V3 b1 atvb now,tvbnow,bttvb陳醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b, T) y0 V' n1 s7 U8 _ i
砂糖.....1/2湯匙
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. w# L4 }2 \! {" V) R7 H! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) y8 l* ]/ m0 T
做法：公仔箱論壇/ o) T& v0 M* E) b9 E1 x
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。www.tvboxnow.com+ d6 H! n# @. ?9 Y) D& L% S/ n
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。4 y O1 G3 {) i* k4 v3 e/ {
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。; L/ F! b$ x: w1 N( S w
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/ h4 W; f6 W: g0 Z1 t |貼士：
8 e4 }/ G% F2 A( E1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
9 b3 c# d5 v6 u3 H. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l1 R; @. W3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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