開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理，因為敵不過昂貴的租金，大半年前終告結業。
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日籍老闆鷲澤道英，抱着日本職人定必竭盡所能的精神，決定跟朋友合作開設另一家餐廳。
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9 c* \1 x2 z3 \tvb now,tvbnow,bttvb新店取名厨，走居酒屋路線。格調時尚，菜式選擇也多了。不過，鷲澤堅持用料要好，做法依舊傳統不變。
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) i( e' f+ |1 b2 \味道貫徹始終，只要客人吃得開心，那怕辛苦也樂在其中。# t' @9 J+ ?/ c7 j: H, ]! v, C
! }- l9 j9 M- h. \+ n8 Wtvb now,tvbnow,bttvb厨
, E9 u+ T$ y- o4 y公仔箱論壇地址：尖沙咀寶勒巷
+ ^+ l7 C# ]9 f3 Q& P1 R1 itvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6pm-3:30am |
發表於 2016-2-1 04:35 AM
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