[美食介紹] 維園花市 $30真．魚翅鮑魚

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今年維園年宵的熟食檔話題十足，由米芝蓮廚魔梁經倫親自主理，售賣多款創新賀年小食。最豪華要數30元的蠔皇鮑魚，非常入味，另有30元的花膠雞煲翅，用上真魚翅，極度滿足。同場更有創新雞蛋仔，雖然$35比坊間貴一倍，但口味獨特。發財好事雞蛋仔，用上真髮菜，蠔豉香味濃，非常過癮。至於意大利托尼雞蛋仔，以意大利著名賀年甜點Panettone為創作藍本，於雞蛋仔蛋漿加上檸檬和提子乾，口感清新，亦值得一試。
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6 m0 f2 C, ?9 u" q) z9 @) B公仔箱論壇日期/2016年2月2日至8日
5 }. K& R! a5 T$ F" m$ Ctvb now,tvbnow,bttvb時間/中午12:00-午夜12:00
5 P+ ^7 Y6 B1 D" h1 l! |tvb now,tvbnow,bttvb地點/銅鑼灣維多利亞公園A攤位

takboy33

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