[中式食譜] 胡椒蟹腳

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材料
4 f; Z* t# R- qtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳.....340公克www.tvboxnow.com, g2 u' C0 ]* @" e* Q1 l. \. E4 ^3 f
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; b5 u* y! |: i: |0 y( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 N0 f8 ~& |# n5 ]公仔箱論壇水.....100㏄
. I8 ^7 @. w" M  Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
; ?6 L8 p5 ?3 x. b& K. {tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
- h: v# G2 v; P0 S+ p/ J3 D公仔箱論壇雞精粉.....1/2茶匙
! y5 M! X- L* Z, t! m公仔箱論壇蒜香粉.....1/2茶匙' o7 K% N/ M0 k* e2 S7 A/ z
洋蔥粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ p! I+ Y) e5 S6 D$ [, K6 `
三奈粉.....1/4茶匙
* y& e4 l! U# L& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百草粉.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ v! a1 Y; s& f
白胡椒粉.....1大匙2 X) \) N' N( b6 t: f/ a3 i
公仔箱論壇3 M) g9 w* ], R# P0 e, }
作法3 w* R8 W' R4 x: ^. Y/ ^3 j" x: s
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。+ R! o& c: x# g1 j
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I' d0 m- U& B" G  A& X  L

' A7 P7 U+ i% @6 p7 Q3 h, Q公仔箱論壇3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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