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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料! J- l/ d) ]- q5 T! R3 @( }
米粉.....250公克公仔箱論壇% _# A) [# ?+ Y; z. n
牛里肌肉.....225公克
" V* j. h8 P) P4 A( X% c3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆.....5支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B  z5 C1 v9 q  {! v5 B
筍絲.....1/2杯
+ _! T7 }& y6 Q+ B) D$ h" Z& Y7 Fwww.tvboxnow.com紅蘿蔔絲.....37公克www.tvboxnow.com9 }. V. `  z: O0 s$ s
香菇.....2朵www.tvboxnow.com8 j3 Q/ M- m: a0 I+ d
蔥.....1支
: x. L# S7 N& ?: d薑絲.....少許
, `. t9 Q! T' J+ V" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, E- Z% e. k- C2 g

9 {$ W/ h% O0 X* d. A+ U# t* J) j9 `www.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [( m! C. h6 L7 ~% q
糖.....3大匙
5 g; @1 S" R6 d1 ^7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....5杯
7 R2 @$ }) ^$ X: D公仔箱論壇醬油.....3大匙
, Q+ H: h: w, q; ?7 W" C& M: P% p公仔箱論壇雞粉.....2小匙
4 F9 A$ s0 w/ u/ y% E- h8 Z蠔油.....1大匙
; f0 ^2 y" Y* I% |* _4 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙www.tvboxnow.com9 [# s4 X. V5 U+ V
www.tvboxnow.com- Q6 E, k7 N4 v1 A( ]) X/ K9 M' k

, o4 U6 C8 v9 l& i" a) ?www.tvboxnow.com醃料公仔箱論壇4 q9 x; z1 M9 K! C; h& Y
水.....1大匙
, a# x( |; b  E/ q& o3 s# Awww.tvboxnow.com醬油.....1小匙
, {* F+ s# J4 L; l蛋白.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 x# v6 U) J9 w
太白粉.....1大匙
  V8 Z5 h; R- A# W公仔箱論壇沙拉油.....2小匙
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! W& z' z- e5 D$ jwww.tvboxnow.com作法
, M$ H( A1 i$ Q. }5 c6 a1 u1 W1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。www.tvboxnow.com0 }0 n/ J; ]9 p
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
& R, V; F. q" C2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A; W: p# O* Y9 i; R8 f公仔箱論壇3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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5 \; M) n# O# o* o8 }( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。www.tvboxnow.com& ], b! l" r. g9 D
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5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。www.tvboxnow.com7 j/ ?) S. _! m* K& V6 h
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