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材料1 c$ e! w7 x3 r% p) n# C
水餃.....10顆9 ?+ W" x7 `& V* V" E) x9 b
薑絲.....20公克2 T/ Z6 ^. D9 p- Y3 ~; v
香菇絲.....10公克$ x3 [: r& E+ K/ j2 I0 H
公仔箱論壇7 U/ r9 K* f- N
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水.....80㏄
' o( {7 `/ f" |2 `+ Etvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙www.tvboxnow.com$ Y1 A3 a4 R0 i, A) i
香油.....1茶匙3 Z" V# T Z& j2 l$ V
太白粉水.....1茶匙
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3 n* g& i4 I# q, ywww.tvboxnow.com
8 F4 N% _4 Y2 `: Jtvb now,tvbnow,bttvb作法www.tvboxnow.com& I% j# O. t; \3 ] s# M/ P
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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( O N' s& E, J2 }& U HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。- A1 W) J3 v y% x
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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