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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


0 Y+ y1 m8 D% {2 K  V/ ~5 w材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i3 Z) m  z/ p% N3 S
原味蘿蔔糕.....1斤公仔箱論壇" Y% ?  y! L. K/ Z$ [3 w
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z7 _7 R4 x/ ~# G2 N
材料B:( X( l  f4 `( G4 ^" a' S
肉絲.....4兩www.tvboxnow.com4 `% l! `+ N  F
香菇.....5朵9 G! r$ h7 J0 N( E2 Y% I
蝦皮.....2大匙7 v, m9 G2 Z/ Y
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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材料C:
4 r& r1 J+ P0 q( T( R青蒜.....2支
: [; c% J- Q! o- {9 g蔥絲..... 2支6 W! K; A" i$ H. ^# r( |

. m; v5 r2 E3 X0 P3 ^( Iwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a) q3 B) |( z$ t( f0 U" o, Z  Y
調味料A:tvb now,tvbnow,bttvb! k* W3 O9 j5 l5 r) @  U* m
鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y: {0 J% m* I8 `/ @  U( Z
高湯.....8杯
' A3 p+ p5 P0 Y" u7 i香油.....1/3大匙
% K- O; L1 \1 L+ z) N+ E白胡椒粉.....1/3大匙
# F8 ~% Y7 k) G7 V- \. C, o% [* S柴魚味精.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 l: v7 Q1 B1 ?* x% h" E& [2 A

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* f+ D1 {# e2 O! C3 a5 i. R$ F5 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料B:
! W( r1 z# a4 u鹽.....適量
0 }" H1 K1 ?9 Y3 x+ ?& ?tvb now,tvbnow,bttvb香油.....適量
& x, m3 U4 m2 a+ R4 W! @公仔箱論壇太白粉.....1/2大匙公仔箱論壇; f6 R; J! ^6 p" T+ ~" R

$ |* d: c* L4 L! y7 d9 X. {% Jtvb now,tvbnow,bttvb作法
: e1 Y) l4 o) E% U1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。: m8 g0 y* Q5 q1 _2 q0 i' `. p+ _

7 l9 w# B1 Q/ d- H! Z" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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