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[中式食譜] 松子牛肉

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材料
" O! E8 c$ H# G6 w0 }9 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支/ }: c3 x$ A( }1 R. l* X
牛肉.....1/2斤公仔箱論壇0 j) H, e0 W% |0 c: ^$ D6 \3 [& m! z
松子仁.....1/3杯2 N1 v& c0 |- D# A* G2 o
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調味料
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3 ^: m! v1 i/ q- L0 K- q1 o公仔箱論壇鹽.....1小匙8 B; F& N' u% a2 a( X
糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 i% h8 h3 E% C1 K
沙茶.....2大匙
: J7 ^$ R& p8 ~5 T7 S辣椒粉.....2小匙
- R5 |9 D5 d' \0 h: d0 xwww.tvboxnow.com香油.....1/2大匙
1 b" }  q2 z2 {  qwww.tvboxnow.com醬油.....1.25大匙www.tvboxnow.com, N# Q+ r4 f! q6 {

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; S7 T+ ~  [  ?, [0 kwww.tvboxnow.com太白粉.....1大匙
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作法www.tvboxnow.com8 B! M/ q% h& I; U! \, O/ }# O5 K
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。www.tvboxnow.com) [3 d- m' R; r& I
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ p+ Z) [& Z& L
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