tvb now,tvbnow,bttvb0 C& p3 E. C: j* q( [0 ?' T) T* U: f
材料
4 j$ `9 A3 M8 r9 v8 N& z公仔箱論壇蕃茄.....40公克
" [- C6 d3 A* D [2 b& g+ hwww.tvboxnow.com魚丸.....40公克
% w. [, T7 S& S& e0 v$ N冬粉.....100公克www.tvboxnow.com. V% X2 m! R: a( \( `) B: T6 c# f
牛柳.....260公克tvb now,tvbnow,bttvb. c/ A% \7 H4 n' s8 n5 N6 \
新鮮巴西蘑菇.....60公克www.tvboxnow.com ^$ n5 Y: A1 u1 s3 B$ Q) G0 x( ~
4 r w; m+ \9 N, r' r公仔箱論壇
( f; z- O$ }( a% n* |辛香料：公仔箱論壇. Y' `+ Z) [6 Y) U1 m/ Y% r
辣椒.....3公克
2 f% w q' w- B2 H' U公仔箱論壇南薑.....8公克www.tvboxnow.com9 c) R: S! n8 T/ R; S0 n4 L
檸檬葉.....5公克公仔箱論壇$ P. M# w9 x, T1 f7 O9 n' @8 C
檸檬草.....15公克7 e6 ~* [4 J- I$ d
西式牛骨高湯.....1300cc
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& t6 O+ j+ F& P" N$ mwww.tvboxnow.com公仔箱論壇3 m4 M6 o$ c% ~6 S6 k
配料：
! c# V5 `) K! Hwww.tvboxnow.com糖.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z$ D; U. m3 D5 ~6 v
鹽.....6公克5 @3 K2 z4 ]3 Q- |
魚露.....10cc
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W' f& q: ~# gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V& M" N- e, ?4 `6 \& e$ P* h
調味料
: ` U4 \1 ?, \. H7 Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....8cc
) s9 y C; a/ d" m7 `3 Q6 N公仔箱論壇香菜.....5公克
\7 ]3 a1 Y% }: i公仔箱論壇
6 V( m0 C. m$ e; q9 }" @
! m1 N, Y; @: j/ l. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! R& D, O4 t$ j" D) ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。www.tvboxnow.com7 q+ b# G) c. K( g' [
+ p- o2 S! i$ H2 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。tvb now,tvbnow,bttvb) @ J0 T* Q0 l3 d$ T: F3 x
6 B* r$ g/ Q( j! Y7 q1 m) }6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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9 f) t7 \6 y$ f5 ^. X' A1 P* A: L4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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