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材料tvb now,tvbnow,bttvb& y, {) ~% u& ^/ \1 ^" h( B
蕃茄.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ x* I& h. G" [) U; ]
魚丸.....40公克
& S; E; x, }. ?# z% K( m1 c( g+ Dtvb now,tvbnow,bttvb冬粉.....100公克
3 O0 C7 O D# _3 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛柳.....260公克tvb now,tvbnow,bttvb8 d# U0 Q. V. a; E q
新鮮巴西蘑菇.....60公克* F# v; w! L) q- R" y( g0 K7 c
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3 E6 ^' b! m7 ?公仔箱論壇辛香料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u6 }* W: u& f* k+ A# v* Z7 g
辣椒.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^5 g% b; W3 w$ K7 e# U( O
南薑.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb( d8 r$ o+ ~2 W5 @" e
檸檬葉.....5公克
4 u3 p6 U) w, D# w% I% Etvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克
/ k8 `# |3 d+ a1 U$ W4 M. J西式牛骨高湯.....1300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e7 \% S, K% B+ ^; h G
www.tvboxnow.com% u3 N, H+ |. x2 S
8 ^2 j* D& v8 o N8 k8 i配料：
/ s+ b" `3 {6 q1 R& [/ }糖.....8公克
7 c6 }9 g" d) r; V" F公仔箱論壇鹽.....6公克
@% [8 x6 L4 ^5 e魚露.....10ccwww.tvboxnow.com: n- L% c/ C4 b, Y' |$ ~# w/ m& W" i
& p5 _9 B8 S' J7 hwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; a- |, C9 O3 ?8 [; u
調味料
- V1 H' G; _4 J4 C8 P+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....8cc
7 N% Y# n0 Y, l7 |2 [香菜.....5公克
7 O6 H" g% w0 X0 b7 T# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 m% a. t% p! n" v
w) D! m1 q( t- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: d- h+ R4 ?3 s6 ?6 e* Y( xwww.tvboxnow.com1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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- a; X9 i% A/ u; Y公仔箱論壇2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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* Y- K! t0 C2 e$ p; G' z3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。/ {. c* s4 Y/ ^8 ^- |
9 c* s. ~( ^0 P: ttvb now,tvbnow,bttvb4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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