返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 南瓜野菌飯

一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。
/ J1 o' r) V6 G! d: |7 z; r+ M! hwww.tvboxnow.com
7 f7 {; R0 f  ?www.tvboxnow.com上次來此晚餐,對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。
- {  @& e3 \6 Q0 d" |公仔箱論壇) h/ g' R$ S4 L* F* W$ l
「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」,都甚合口味,那別致小食「煙三文魚香脆盒子」,尤其令人一試難忘。
& u3 {: l/ ~: s! ?( j$ d公仔箱論壇
* B( `9 n0 W) V( ytvb now,tvbnow,bttvb這晚我們好食翻尋味,首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」,煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色,有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。公仔箱論壇' N0 u4 q; O5 X7 `) h: f

' ?. o' J, {; U& R* v女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享,龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。tvb now,tvbnow,bttvb  K# h! s7 P; H5 y' d5 R# v# K

% X+ _3 r( y8 X* B: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味,見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份,取價480元,與龍蝦燴飯498元相差無幾。公仔箱論壇# V& m# h# q) T% r+ K& Z# M
www.tvboxnow.com6 o5 ~5 ^3 v# H1 m
這個取價500元的全素飯品, 南瓜份量最為豐盛有6件之多,野菌也亦不少,黑松露香與味都不顯著。tvb now,tvbnow,bttvb& Q/ w' M0 Q# @6 p* s- P) v

* o0 }( n$ D. u  F. I整體而言風味平平無奇,與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。: D5 N* H, I) R1 b

7 Y7 `& {" k$ `1 n* C) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西餐三大名貴食材之中,區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。公仔箱論壇! ^8 B8 Y+ N4 A3 {" P+ {- F1 ~! D

6 b3 X/ B5 h3 ]+ h; W, t& \時至今日黑松露產地來源不一,質素參差風味也自有異。
返回列表