高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
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4 m% W! V1 [! A) F5 h8 n+ `公仔箱論壇【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
# _2 m# c7 X" ?4 A- q8 j6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
7 z1 O2 z8 v$ m0 p [8 A7 H! B8 m公仔箱論壇【連絡電話】: 無www.tvboxnow.com" @" t2 T2 F N( C7 o3 O
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
. P0 K9 v1 H6 x【收費方式】: 現金
$ Z M- o2 p# e; Q9 M公仔箱論壇【價位等級】: 木瓜牛奶40元7 _! P O% _4 D
【服務態度】: 還不錯,人多需等
; h0 t L2 ]$ V! D. e% \. V【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb6 z7 N* H* U6 g& r% v) g
【招牌餐點】: 木瓜牛奶9 s1 T- @ ~/ y0 M! L) K2 d0 x
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
5 p- y! d4 a9 ]4 b問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 ) v" o0 c* p' I& n" [- C( }9 O
【店家網址】:無% u6 r0 o) j' ` x3 I) ^
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【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
2 x" q, u2 s0 ?% g6 K Rwww.tvboxnow.com【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
. U, ^7 v+ w0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無% k* h: `4 ~& Q' `
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00$ y5 V9 `, z" S# \' i( o
【收費方式】: 現金
1 R1 }& d+ ^4 r* ~) y【價位等級】: 土魠魚羹40元公仔箱論壇8 S2 u: Q. Q2 S- w
【服務態度】:親切
8 O: {- [8 r9 X& y- E# E9 swww.tvboxnow.com【口感評價】:好
) `+ o* B" ?: e* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- o8 f! O% j( U" z' n( c
【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵tvb now,tvbnow,bttvb+ f2 S9 ~! Q: c/ q
【招牌餐點】: 土魠魚羹
( |9 l- _# z1 q( {5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
C8 L8 R% `( Y. u3 ]tvb now,tvbnow,bttvb老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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4 `6 |. s( Q0 Q ]' _3 \2 u) d @【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
M W, e+ B. N3 U4 d8 N$ s# Hwww.tvboxnow.com【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
5 O8 A9 S3 S: M8 Twww.tvboxnow.com【連絡電話】:無
, [, `8 u; H% M# S( q/ Z" P9 ~3 J8 mwww.tvboxnow.com【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 公仔箱論壇# F; T$ ?) O' ~1 K9 {* _
【收費方式】: 現金
* L# w/ n6 ?0 ] H【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
, M# l( M6 x! X1 X, {/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:可
2 z. }2 C2 R$ G: U' ~+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) g- p( R' D. q
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯tvb now,tvbnow,bttvb, _) p3 Y f9 b
【招牌餐點】: 鹹湯圓9 {4 F/ b2 G0 U, G Y
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
) k5 P$ }0 O0 v6 g7 W! }www.tvboxnow.com莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁1 n. R3 b% {* `- ^
【店家網址】:無: a' Q6 Y: F# ?2 l9 n
( v' A' m" M4 O5 x5 d3 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 S) Q8 ^% p! U+ \$ A
【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
! p9 w4 H- U: p: J+ B% I5 e) \$ B公仔箱論壇【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 公仔箱論壇. a; j; u L8 z8 v( {3 r& s
【連絡電話】:無
$ C# o0 y G8 b# Q. V【營業時間】: 17：00~凌晨02：00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( F0 s$ Y, [. o$ R2 d
【收費方式】: 現金
9 e: q; O5 T3 d3 W; H* ?9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b' T2 z& K% u" X! J
【服務態度】:可
! g6 f# u& {' J0 l/ z& s- Ftvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l8 A& E# d c4 n- _
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
& n4 f2 h& o+ t* k. \0 R9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦公仔箱論壇' ?" s& D, X" t- r( E5 T
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
) x. @& p& I' v# `8 fwww.tvboxnow.com這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B, x9 n/ \. E7 a0 M- J4 e
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 www.tvboxnow.com: Z* [- L/ u" v8 a+ J3 ~" X
【店家網址】:無
$ A% \2 y2 v8 W2 I* p# \www.tvboxnow.com" d# M: \) z, e, ?
0 P' r; J5 T$ `) w. \+ Vtvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
N; O6 o G- a【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)+ s6 f5 K5 p# e* J9 d% F; P
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A- H/ z2 z3 h1 x+ f4 }% Z8 e3 o3 d
【營業時間】: 16：00~23：00
* `/ A4 W% I+ M6 _0 o6 Z【收費方式】: 現金www.tvboxnow.com* C; D# C" Q2 X- h
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
! V' C- G1 T: [! fwww.tvboxnow.com【服務態度】:好
8 H# E2 G4 M+ d$ v1 ^. x) p公仔箱論壇【口感評價】:好www.tvboxnow.com9 G" ^% U. K3 `+ b
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【詳細菜單】: 水果類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h* ?- o* |; A9 f% p- H+ q' p, [' [
【招牌餐點】: 甘草芭樂
9 X1 ^9 E7 u7 a/ U4 Y4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉tvb now,tvbnow,bttvb; I7 z2 U; m/ {( K, J( B
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
1 i) K' E7 a( i9 e9 l9 B/ O. s- [1 gtvb now,tvbnow,bttvb梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。tvb now,tvbnow,bttvb2 D, x: J; s6 _1 R
【店家網址】:無
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【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
3 {" K# x3 h4 A& @9 B& t& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近www.tvboxnow.com8 M$ \8 _+ g5 k' b5 y
【連絡電話】:無
5 Y) ^8 |' V* V: }www.tvboxnow.com【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 www.tvboxnow.com; ]! y: L2 p! @4 ~# e( m
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v; Z, M9 L+ U% d/ W
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 # B, B- y7 r( P% c5 g& J
【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) ?& ~; |& r6 W s+ z; t% A; l
【口感評價】:佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t, A4 i# S# z5 B9 w$ B- m
6 D0 \8 M2 I# Q. v( S Dtvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料tvb now,tvbnow,bttvb. }2 m6 k0 i3 P9 ]% o
【招牌餐點】: 鹹酥雞
0 r/ P2 ?6 e" X& Ntvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* X" x: X; p b3 U- }
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
s8 V1 Q( ^' f) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 www.tvboxnow.com8 L+ l: q3 O% _: K, X
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 tvb now,tvbnow,bttvb4 _3 @/ c8 K7 d5 w
【店家網址】:無' l1 K( p) T% x1 c& f' z
* u* }7 l5 \* d6 Q" ~& F8 S# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
% J* [0 N0 H3 s l0 p【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) K! X" f* i
【連絡電話】:無
1 l) i" |9 ]9 o# M2 a; P& d【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
) P% R: `$ G- W* r1 `/ B& u【收費方式】: 現金5 H- Z8 J1 b9 B, m
【價位等級】: 1杯40~50元
5 K) w. j. \8 ]9 I【服務態度】:好
0 c: l4 e0 x. ?" _www.tvboxnow.com【口感評價】:佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; ~' r% n7 ^) @
【詳細菜單】:各類果汁
- H+ @* c9 \% W' _) c. `公仔箱論壇【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
+ h( p* f/ H3 b( ^3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
: l* B/ |, c! A5 I* o: a業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
8 Z! u4 _$ n. z$ S/ Ktvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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