早安健康／楊玓縈tvb now,tvbnow,bttvb6 z, Z) e' C- c4 h* V: `
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有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。
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t3 y' O' ]8 `( T2 Q/ j" Y3 J公仔箱論壇Let's CHECK！ 公仔箱論壇: S9 P+ V8 t, E- v- x9 a8 I
你的肝臟，老了沒？
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, C+ y) _% o8 G1 cwww.tvboxnow.com□ 經常空腹喝酒
0 K! b$ U+ E* }□ 經常暴飲暴食 9 V9 P1 f3 v' S1 Y4 D" [% _8 t
□ 喜歡吃甜食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F w) \7 V' P( |, [9 J* {
□ 喜歡吃油炸食品
, m5 X" j& f; C, _. l- V$ D6 i公仔箱論壇□ 容易疲勞 / B3 q9 c2 i; h6 D
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ANSWER TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a$ E( G4 ~$ x/ j* X: m
以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！
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; M$ }8 B6 G, ]4 y8 ytvb now,tvbnow,bttvb消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟 4 v7 Y7 E. p- i; s; h" L) V8 T% i+ [
肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 " z. Y, p" F) Z' |7 O+ o$ w
% Q/ c; A/ r0 H" M$ v$ L公仔箱論壇肝老化難以自行察覺
) e3 Z: e3 q, A% m ~公仔箱論壇肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 tvb now,tvbnow,bttvb% ]3 B; r6 C/ I9 R0 t' o
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生活習慣易導致肝炎、促進肝老化 公仔箱論壇 K! o) y9 s! l0 F* M5 R( M( p
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。
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& G$ k# x5 ^: N% x: f+ T( s4 n: \/ Wtvb now,tvbnow,bttvb肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。 tvb now,tvbnow,bttvb' w4 \5 @" I; h
% X# {. \0 {5 L p, o9 ^; {公仔箱論壇HELP！5習慣減輕肝臟負擔 " p5 `# Z A1 C8 Q
! J) P) x$ c3 f公仔箱論壇1 少喝酒
) S/ S* ]- S. S* u" Bwww.tvboxnow.com預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a& P7 y A3 v- p4 \
3 |$ | Y% r0 n( u2 少抽菸
2 F5 o1 S$ O- I. f, twww.tvboxnow.com抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v3 V+ t6 N8 P- H! k
7 R0 s# W/ n. I" X- itvb now,tvbnow,bttvb3 控制熱量 tvb now,tvbnow,bttvb3 P9 N; M* R _$ C; q
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。 tvb now,tvbnow,bttvb* @0 U* G2 f/ o" M7 f% d" f% B
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4 避免油膩食物 公仔箱論壇" ~- L w$ L" C+ d8 W
攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。 www.tvboxnow.com' L0 T0 E% F2 C5 n* \# s
2 {1 @; E$ b8 S; H* R# U5 適度運動 www.tvboxnow.com. ^, q5 W5 V- P. _
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。
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飲酒護肝3妙招TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G( w& O+ e U8 e' Y6 F
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愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P6 X h% |' k( e% f
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喝酒前先喝牛奶 公仔箱論壇; z E9 W' m. R K9 C& p2 R. \
如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。 www.tvboxnow.com9 Z S; v) i: B" k# D0 ?
. I3 z' V. y: H! fwww.tvboxnow.com先吃含脂肪的食物
2 q m/ E& D6 [9 n7 S; C若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。
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在酒裡加檸檬汁 公仔箱論壇$ l5 r' G( s" O; \) D
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。
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; R; l! d4 I( u, V6 ?- n, r* ]www.tvboxnow.com4類食品助肝臟保養
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4 B1 m. W# G- c; W公仔箱論壇薑黃、孜然等天然辛香料
- k- w0 P3 o y! x3 y% ?* Z. m- j若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。
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2 h$ H I: K# Z+ ? g' P. g章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮
) A$ h) o: o4 W5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。 公仔箱論壇 Q+ |0 A' _1 n* O% u" i' ^3 R" G0 w
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胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果
- P* \7 Y1 c+ B- ?富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。 tvb now,tvbnow,bttvb: p e! o4 H3 p: P6 O
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豆類製品、青菜降低肝臟負擔
! c+ _: b- {: b2 S4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。
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8 ]! g8 M, Q* P1 ]) o& t5 iwww.tvboxnow.com簡易護肝飲食 tvb now,tvbnow,bttvb9 {0 K5 U4 w6 F6 u& v5 p% v
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檸檬汁： . B% ^6 ^! e7 B8 e
營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。 公仔箱論壇" Y, P, w% N( t9 d3 G3 K
5 R. x% X+ a, S3 ^# e公仔箱論壇（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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