護肝養心、防糖尿病好食材!
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) U; n+ e {4 v: d+ @www.tvboxnow.com你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 k7 q5 q0 g1 {
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1. 預防糖尿病:tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 Y7 G0 |5 i. @+ [, [) \/ }: i8 |
不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。, k+ r! x! ~$ o) d5 S0 y, x( N0 k
\& Z! p. a8 w7 {7 i; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 有益心血管:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R6 k# }, f6 p- z* U
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ M* a& w0 k4 _$ y
& p$ O A" z' b* |/ k公仔箱論壇3. 防止宿醉:
. v5 \9 P1 H6 ] ~! w0 @tvb now,tvbnow,bttvb長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。. {7 h* Q- v- A9 _
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4. 抗癌:. X. q3 R2 F' w$ s- d
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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5. 平衡電解質: }7 k( A. p% D% L' m
蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。公仔箱論壇4 T# G' \( }' M/ \, x0 ?5 {
, V, f; s) O; I' c) ~公仔箱論壇【簡單的烘烤蘆筍料理】. ]" O: u5 |- M1 O9 h
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材料:3 U5 N k" u% U/ m/ N
1. 1束修剪過的蘆筍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ r/ O1 q0 Z! F2 t
2. 3茶匙橄欖油公仔箱論壇- k. U9 j1 | A6 {4 k0 E
3. 1茶匙鹽www.tvboxnow.com0 z7 _% O. i ]" o. y/ U/ g
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
# J$ G4 L0 m% w5 H- O' n i* t5. 1瓣壓碎的大蒜
e p4 k9 S8 J/ w6. 1/4片的切片檸檬www.tvboxnow.com% W/ P @; b# s# B
, e7 ^* i! F, o5 u K' s8 e作法:: r+ C8 X# V( F7 H' c6 l) ^
1. 先預熱烤箱220度。3 t) M0 A% M* G$ b$ j
2. 將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 [3 l, j) R- T: j
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。9 n$ Y& l+ }! c& O6 z. Z
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |