北京烤鴨在英遭"曲線封殺" 華裔名廚怒批荒謬！(圖)

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　　據英國《每日郵報》報道，北京烤鴨在歐洲是一道知名度很高且非常受歡迎的中國菜，無論是在哪家中餐館都能買到，但如今隨著英國議會一紙禁令，這道特色菜或許將被迫在英國消聲匿跡。
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* D3 z' ^( m- v' ^　　華裔名廚怒批禁令荒謬公仔箱論壇+ E8 ?; m8 ^& A/ f) R

! j& N" D4 X; G　　據報道，近日檢查人員正忙著突擊各家中餐館，在用來制作北京烤鴨、烤乳豬的烤爐上貼上封條——因為這種烤爐沒有歐盟的CE認證標志，在一氧化碳排放方面的安全度不達標。
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8 M" E8 g7 U+ X( \公仔箱論壇　　不但中餐館的經營者倍感委屈，議會中也有議員為此抱不平，指出從未接到這種中式烤爐對健康會產生不良影響的報告。
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6 Z# e6 }! Z6 l, m) b. x; q! c, b公仔箱論壇　　18日英國著名華裔大廚譚榮輝（KenHom）也站出來大批禁令荒謬︰“歐洲人對怎麼做北京烤鴨知道多少？我對此非常憤怒。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W( K& k% x: `6 _' m* @3 S7 j
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　　頂級中餐館倉促買新爐: c& @: ^* P. J  a8 r; G8 h5 R
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　　粗略估計，倫敦就有10家最有名的中餐館飽受沖擊，其中包括位于市中心、標價40英鎊（約合600元人民幣）一位的高級餐館鳳凰台飯店。英國首相戈登‧布朗、前首相布萊爾夫婦都是這家餐館的常客。4 F" H) Y! A( t  @4 m
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　　餐館經理維特‧何抱怨說︰“客人進來要點烤乳豬吃，我們卻只能說，不好意思，我們現在不能做烤乳豬。”公仔箱論壇! a5 ~; D+ y* E  M; q9 y+ d- U

4 G5 `3 q3 Q/ @1 f# b- |/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　何說餐館的烤爐是8年前特地從中國運來的，因為歐洲沒有制造商會生產這種特制烤爐。餐館現在定制了一個價值4000英鎊（約合6萬元人民幣）的新烤爐，但最快也要下個月才能送到。4 P& A: R& ]3 l; b1 i. ?4 Z
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　　亞洲飲食文化遭遇挑戰公仔箱論壇8 \5 E9 q) }: Y# n4 a* ]# x- d
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　　用來制作北京烤鴨的中式烤爐高達6英尺，外觀猶如一個大鼓，可同時烘烤24只烤鴨或4只乳豬，這對英國人來說無疑是個古怪事物。tvb now,tvbnow,bttvb8 a2 g0 h) @# P) ~' q/ t
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　　最先發布“禁爐令”的是威斯敏斯特議會正在與其他有中國人聚居的行政區溝通，準備將“禁爐令”“發揚光大”。議會發言人表示︰“中餐館若想要繼續做烤鴨，就必須購買有CE認證標志的新烤爐。”（方海）tvb now,tvbnow,bttvb, _+ S( i' _/ p2 {$ M# Q

' V* C* P" c2 o　　無獨有偶
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　　韓菜曾遭“禁鍋令”
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　　此次的中餐館烤爐風波並非沒有先例，2006年，威斯敏斯特議會就曾下令沒收韓國餐館的桌上火鍋，因為它們沒有達到歐洲安全標準。 www.tvboxnow.com- a. m0 @6 X) N8 _$ A+ u9 N6 H

3 X# @/ m7 Y1 F$ i' a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h9 [& g( _$ p, J$ _9 A
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  ?- j# r! f/ X8 e% @7 |  Ptvb now,tvbnow,bttvb制作北京烤鴨的烤爐被英執法人員貼上封條。