會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃!
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天氣轉熱,又到了腸胃病高發的時節,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物5 [& }4 J7 L" X3 ?/ p& R" L
挑食對普通人來說意味著營養缺失,可對胃不好的人來說,避開某些“禁忌”主動挑食,才能更好地保護嬌弱的胃。
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權威專家教你正確“挑食”,吃出健康胃。tvb now,tvbnow,bttvb0 _ z4 s% U8 X" |" ~ \# w
# O% j c# p0 R4 q主食
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9 C7 C3 t+ B: \; W+ S: w! Q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb少吃脹氣的豆類
2 z! `1 u$ a c P/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H9 {6 Z8 p# X5 L/ A" g4 hwww.tvboxnow.com容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產氣。www.tvboxnow.com2 b2 F9 z! s: M- G; Z
+ y7 |6 W3 q/ t6 T' e2 P其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 + D& |0 @$ Y- {% P
2 ]1 l0 x n& n) H2 ~www.tvboxnow.com胃動力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會更有保障。此外,糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。公仔箱論壇9 D# C9 |' g: D8 w+ y9 |6 Z$ v5 y
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如果熬粥,還可以放入蓮子、山藥乾等,再加點棗肉和桂圓肉,既有營養價值,對胃又非常友
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蔬菜
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) c7 N# u( V; w2 i! y- @* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃苦味的 www.tvboxnow.com, h: I- E$ K, h( |8 J* @# u6 t
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胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種:
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9 M4 p) e% _! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;
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胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;
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甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變幾率。
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但苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M& j t Y9 Q! o. a
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需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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水果 www.tvboxnow.com5 Y. G7 p! B0 `2 T7 f3 A, j, k! k
) l9 u P6 J# E! Z) n8 D少吃酸性的 tvb now,tvbnow,bttvb- B" |4 u# @# `, R8 e: K( \
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一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。
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此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些,胃不好的人可以將這類水果做熟吃,比如蒸、烤、煮湯等。
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肉類
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: j; B' c4 `4 L+ n. a+ o0 l2 ^tvb now,tvbnow,bttvb避開太肥的 tvb now,tvbnow,bttvb8 [+ O( |! a8 g# b# _9 [
' C0 C( Y0 e$ M* m4 w# btvb now,tvbnow,bttvb胃的脾性是喜燥惡寒,因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類,如牛羊肉。
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1 x1 P: @! k2 N' k吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚,因為它性平味甘,有和中補虛、溫胃進食的功效,最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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另外,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空、加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。
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油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。因此,最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸等方法。www.tvboxnow.com- @( t* f* z. W$ ^* u
7 _, P+ e; `8 E. I! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M+ z( J8 z a* Z2 b/ _tvb now,tvbnow,bttvb調料 7 J. N- J- N9 B9 n/ {7 O% L3 C; {3 d
) c& B* V& f0 k4 \$ k& C: A2 E8 Mtvb now,tvbnow,bttvb控製辣椒量 tvb now,tvbnow,bttvb& o( b" s# p+ E0 D9 J8 u) H3 `
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薑中含有薑辣素,能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食慾,很適合胃寒的人食用。
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4 ?. ~1 t" z* }) K2 D( _9 Xwww.tvboxnow.com八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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+ _6 J/ V1 I9 `) x& \2 c( T- Dtvb now,tvbnow,bttvb脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣,加點八角能起到緩解作用。" K- W. `6 F* G+ \8 r" E! [7 f$ {
1 A1 M8 ]8 |9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但辣椒應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損,也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。: \, b3 H3 i" q9 `' `& O$ R
. j, |8 b6 ^' V$ E* u% w飲品
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O3 N3 L/ r' ^8 r4 I不喝寒涼的 ' j$ Z7 W# s3 u6 k
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胃不好的人可以泡桂花茶喝,把幹桂花加點紅糖,泡進紅茶中
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桂花溫中散寒、暖胃止痛;
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紅糖健脾暖胃、活血化瘀;www.tvboxnow.com7 Z3 R- q( p- k
& w4 a4 R8 ]+ t8 u紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。 tvb now,tvbnow,bttvb. w: ]5 t+ p5 R7 R2 R3 {
# C1 C' M* g# v# W5 i因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃,但脾胃濕熱的人就不適合
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0 A) A& {# A' Z) gwww.tvboxnow.com胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |