韓風牛肉菜卷 5 z3 M8 q; M& \! c
4 G% R0 N6 i! H; P3 |# L; ^4 ~9 ftvb now,tvbnow,bttvb可供 45 I- w) b; p8 [$ D; n' J4 A+ T
做法 其他
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材料
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5 S' b/ J6 Q8 w2 b: d/ N. m牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
* x+ K7 \3 X+ U" S& u8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @: f6 v( W: x+ Q醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 Q$ M0 ~! J2 Y9 K
) m( U6 I2 s; Z# Y) u韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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4 V# a& Q2 D# R0 l! Cwww.tvboxnow.com做法公仔箱論壇, M/ f' o2 N( u' U
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。+ H. N% c6 g+ p9 d+ u
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
( U: S8 r& b$ w" B 切去兩邊做成菜卷。
( n" l5 M* R! J; i/ H. B" R" _& v- L9 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘www.tvboxnow.com9 h; L0 U) v4 g! v) b
至椰轉熟，取出排放碟上。
% Q0 O8 A1 h6 o1 f" O& r5 Uwww.tvboxnow.com4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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