, P) R" R2 f1 E2 ~6 K! f0 n* Ltvb now,tvbnow,bttvb做法 : 雞肉切粒, 蝦肉切粒, 菜心切粒, 紅蘿蔔切粒 , 冬菇切粒 , 雞肉和蝦肉用鹽胡椒粉醃過 , 先用蛋 把飯炒好 , 炒雞肉炒蝦肉 炒冬菇 , 加入紅蘿蔔粒 菜心粒 , 加水煮滾 , 蠔油/糖/鹽調味 , 加生粉芡 ,加少許麻油 , 淋上炒飯面 即成
: V# s1 \% t. `- b: U0 m) Gtvb now,tvbnow,bttvb(若果你想煮到和街一樣 杰撻撻 就加多一些生粉芡) |