基絲汀@簡易食譜
4 L) {4 r g7 u p: R8 F5 i公仔箱論壇預備時間: 5 分鐘公仔箱論壇* L8 J8 ^) g4 |+ D, w
烹調時間: 10 分鐘9 u* n1 B: _' H! |$ ]5 N
分量: 2 人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ _4 x- H, l! k3 Y! q
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F5 r3 {( \1 j& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:: g* F. U6 t, t% d# W( L( t6 L
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- n1 P7 v7 o: H* e$ ?" w/ W
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- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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( B: Z6 o8 v8 |$ v7 o X/ T; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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r" n4 ^3 g/ x a z3 @! w做法:* ^3 r: f# t0 q: e; }7 s/ \6 I5 Z
& h8 G7 I$ S. P9 M5 r1 Y/ U- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb d7 R4 ], ]( c6 c! K
) A7 ] s7 p5 P- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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