藥材：
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紅棗 2錢 www.tvboxnow.com4 d/ s2 {; Y7 q% K
枸杞 1錢
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熟地 1/2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c# d7 ^% n, g
人蔘鬚 1錢
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金線蓮 2錢 公仔箱論壇, k3 ^2 f; e) v! g+ a0 D
材料：
0 j+ X$ L9 I; B% a: w0 V- J3 D/ x# owww.tvboxnow.com羊腩肉 600公克
6 }. {9 P9 e$ q( t6 B' n0 r3 Wwww.tvboxnow.com水 600㏄
. R- b" Q8 p/ k: z' [沙拉油 10㏄
, T. u( K6 P2 D9 Rwww.tvboxnow.com老薑 75公克 , G, _1 x2 p1 i4 L; E
蔥 2支
8 ]9 A( S$ e& b2 T9 s# @tvb now,tvbnow,bttvb調味料 :www.tvboxnow.com! A7 T7 x9 ~7 D, X( w
鹽 1小匙
1 y2 U i1 O- `7 t/ H' P糖 1/2小匙
! c3 h% }4 N9 c- `6 T/ ltvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 5大匙
& X: P' ^4 S m公仔箱論壇黃豆瓣醬 2大匙
' |9 z' Y/ m: ~0 Q: i3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :www.tvboxnow.com5 L. M! `- D+ i8 J
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 p/ V1 U- u. {1 x8 b
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 www.tvboxnow.com+ Y B' K8 y; A* L
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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