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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 公仔箱論壇! o6 @# ]' ]7 w3 b- r
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烹飪時間:1.5小時公仔箱論壇8 Q/ k8 E; X7 p. ]6 Z% `6 h* Z3 q
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
% B" P3 @, i! l                                                            
% g: O5 O+ r; y: C4 e                                                                                                                                                                                                                                                                                                  tvb now,tvbnow,bttvb& U( E- m# p  X' n1 Z5 |7 {: g
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                                                                                                           烹飪步驟                        tvb now,tvbnow,bttvb  z% G5 X' j. h7 Y6 O0 y
                                                                                                                        
* `! U' t  r& ]. L公仔箱論壇                                                                            tvb now,tvbnow,bttvb( |% X  U% X1 f, l, L4 e; R
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    tvb now,tvbnow,bttvb8 X) a  W+ X* B: e4 O6 S
                                ( Y' o# c/ b, Z1 P7 B- M9 R$ ~+ b
                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb3 _; }: {9 n% J: h3 A& N7 h' v
                                                                           
$ r) v0 G: \2 s3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U; H! p/ {& O2 W+ N% G6 H) @6 L
                                tvb now,tvbnow,bttvb8 M7 `6 Q" R8 H; O4 ^, ^9 F
                                                                                                公仔箱論壇+ d2 f+ g1 P' P; W/ @
                                                                            TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' H! c  W3 }; t/ S$ w+ x) H
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    www.tvboxnow.com- Q8 o+ `; K% p/ ~2 T# h
                                www.tvboxnow.com0 o$ i% X4 S, L* f: s  D( l$ @' t- x/ d
                                                                                                公仔箱論壇; y3 P( s5 S; v8 y! a) V1 r
                                                                           
. l0 X7 Y. ?: F" E) Otvb now,tvbnow,bttvb                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    tvb now,tvbnow,bttvb; @! n- A/ U1 D# c0 X4 d2 N
                                : i3 |, R7 B7 ~+ m, h3 S
                                                                                                www.tvboxnow.com  i* Q2 v1 L) ?* Z/ X
                                                                           
: D( J$ A* e; k  _) Ptvb now,tvbnow,bttvb                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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